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宁高宁:中粮战略转型商业模式重塑
世界商业报道 ( 日期:2007-07-31 09:10)

  来源:中国经营报  作者:谢扬林

  宁高宁做“托儿”

  看起来,宁高宁像是个“托儿”。 因为“福临门”新VI发布的缘故,这位央企的掌门人再次站上了前台,在媒体和经销商面前侃侃而谈。

  与宁高宁本人和中粮的战略相比,媒体对福临门的兴趣并不大,以致宁高宁不止3次提醒记者,能不能问些关于“福临门”产品的问题。

  到底是‘福临门’买的单”。宁高宁半开玩笑半当真。“日本对食用油有500多项检测,福临门没有一个指标出问题呢。”

  尽管作为集团董事长,战略与组织架构是其思考的重心,但是这位从香港辗转回来执掌中粮的“大佬”并未丧失对产品和市场的亲密接触习惯。

  因为中粮地产项目的缘故,宁高宁也会在周末去西单观察,并提醒同事,要研究西单的变化和年轻人的需求。他也会跑去东方广场地下的华润超市。“人都换了,店员也不认识我。”这位华润的前任董事长对记者说。“我就站在那悄悄观察顾客买福临门的过程。”

  宁高宁说自己亲眼看到一个消费者拿起一瓶油,却透着瓶子琢磨半天,也不敢往筐里放。宁想也许是在看生产日期,不足为奇,但等消费者推车到收银台付款时,宁又看到收银员将钱举起来看。

  “这是怎么回事儿?谁也不信任谁!”宁感叹。“在这种环境下,如果中粮能够扮演一个角色,将同一品牌系列的产品推向柜台,以中粮的品牌对所有的产品负责,增强彼此的信任,那将对消费者和商业环境贡献非常大,而且也能大大提升公司的整体能力。”

  组合的另一个意义在于,宁高宁希望在食品安全被广泛关注的环境下,以中粮的整体企业形象去保证旗下不同产品的食品安全。不过,到目前为止,这还只是宁高宁一个设想。中粮现在的大米、面粉、罐头和肉都是分开零售的,并未整合。事实上,北京之外的消费者对中粮也不熟悉,更谈不上将福临门、长城葡萄酒和金帝巧克力与中粮联系起来。

  “如果下一次再大规模地搞新品发布,一定要把中粮所有的产品一起组合起来展示。”这位中粮集团的董事长似乎并不满足仅仅只做福临门的“托”。

  宁高宁简历:

  现任中粮集团党组书记、董事长。

  1983年毕业于山东大学经济系,后赴美留学,获得美国匹兹堡大学商学院MBA学位。

  1987年进入华润集团,从一名普通员工成长为华润集团总经理。

  1999年至2004年,他作为华润集团的总经理,积极推动华润这个“老字号”国有企业的改造和转型,将华润建设成为中国内地和香港最具实力的多元化控股企业之一。

  2004年起担任中粮集团董事长,带领这家老牌国企经历着“脱胎换骨”式的转变。

  畅通心生活

  你怎么定义“沟通”?

  宁高宁:沟通就是说话。第一需要有平等的环境,第二要求无私,第三要充满包容之心、理解之心。

  在变革过程中,思想的阻力是最可怕的,你在中粮采取了什么样的沟通方式?

  宁高宁:人心都是相通的,心要通,才能沟通;心不通,硬要沟通是件痛苦的事。我在中粮没有感觉到任何沟通的障碍。第一天,我和中粮的200多人开会,我讲了差不多三小时,我原以为在这样的国有企业,会很难接受这样的形式,但是没有,沟通很顺畅。我发现人心是相通的。

  从品牌的角度,你认为与消费者最佳的沟通方式有哪些?

  宁高宁:我认为与消费者最佳的沟通方式就是产品,其他任何方式都是外围的。中粮一定是用最好的技术、设备、原料生产产品,这样才是跟消费者最好的沟通。

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