■“留着对手,防止自己打盹”
曾号称“半年把老金打回老家去”的企业没有如愿,反倒是若干年后被老金收入旗下。
2001年,青啤西安公司收购了渭南、汉中的两个啤酒厂,2003年又全盘租赁宝鸡啤酒公司全部资产,后又控股。今年7月8日,青啤榆林公司竣工。“得长安者得天下”,虽然青啤近年顺风顺水,但一个个外地的啤酒品牌又次第进入陕西,甚至准备与青啤“围猎西安”,煮酒论英雄。
“您如何看待身边这些竞争对手?”面对记者的问题,金志国说,消灭所有的对手并不是明智之举。“市场不允许垄断,谁也垄断不了。竞争不是战争,竞争是以自身发展为目的,战争则是以消灭对方为目的。把有质量的竞争对手当作伙伴,与它同台竞技,这样才能共同进步。”“身边留着对手,可以防止自己人打盹、睡觉。当然也要警惕对手从猫变成狼,从狼变成虎。”
■“青啤是激情酿造商和快乐制造商”
“当现在许多企业都在极力营造百年老店的形象时,青啤给人的印象却年轻时尚,分毫没有渲染它百年历史的痕迹,这是为什么?”
对此,金志国说:“消费啤酒的顾客年龄层集中在20至35岁之间,他们代表了这个时代的时尚。所以即便是百年老企业,也要顺应这个消费群体的特点,必须为自己赋予时尚和年轻的特质。现在的青啤人,都把104岁的青啤看成4岁的企业。”
谈起酒文化,金总也颇有心得:“啤酒跟红酒和白酒不同,啤酒是激情催化剂,讲究快乐;红酒是浪漫催化剂,讲究年份;白酒是豪情催化剂,讲究历史。所以,我们青啤就是一个激情酿造商和快乐制造商。”
■“青啤既有狼的凶猛,又有狗的忠诚”
金志国将青啤1993年的股改比喻为“脱胎”,2001年的内部整合、从制造企业向品牌企业转型比喻为“换骨”,“经历了‘脱胎换骨’后的青岛啤酒,便从一个100多岁的老企业变成了新生力量。”
对于青啤在过去不同阶段的不同战略,金志国更是分别打出了绝妙的比方:计划经济时代,青啤像是一条不会觅食的狗,只要忠诚,不愁吃喝;进入市场经济后,狗被放出来,这时才发现食物不好找,抢不过狼,怎么办?那就扩张,把一条狗变成一群狗;但一群狗终究还是狗,还不是狼,就需要引狼入室、与狼共舞,把自己培养成狼,这就是2003年青啤为什么选择了与世界第一大啤酒商美国AB公司结成战略联盟,通过与之合作来改造自己的原因。
金志国笑着说:“现在,青啤努力想把自己塑造成凶猛的狼狗,既有狼的凶猛,又有狗的忠诚,既能自己叼肉,又对国家忠诚,对社会和民众负有强烈的社会责任。”
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