“若干年后,居民购买猪肉肯定要看一下,这是哪家牌子的猪肉,不会和现在一样,随便买了都一样。相比之下,我们的每一块猪肉都是可追溯的:祖宗三代是什么血统,在哪个养猪场养大的,什么时候吃过什么,用过什么药。这是真真正正、彻底的‘放心肉’。”刘永好认为,正是拥有了这一整套的猪产业体系,才使千喜鹤被确定为奥运会“独家供应商”。
8月21日,千喜鹤正式开始向北京2008年奥运会供应猪肉产品,而更广泛的市场反应也开始出现。“现在已经陆续有不少餐饮企业跟我们商量,能不能给他们发个认证,证明他们餐馆的猪肉是由千喜鹤提供的,这个我们还需要研究,但是大家以后买肉要认牌子,我想这是肯定的!”世界商业报道[biz.icxo.com]说起这笔养猪生意,刘永好基本上处于滔滔不绝状态,一个来小时的时间里,记者只能插几句简单的询问。
“这是我未来两三年工作的重中之重,实际上这一两年也就一直在忙这个事情,整个新希望集团在这方面的储备,更不是几年的事情了,我们现在畜牧专业方面的人才就有四千多人,这都是多年有意识积累下来的。”刘永好认为,把这个规模化养猪做起来了,猪肉供应紧缺、食品安全两大问题都可以根本解决,而多年来一直经营艰难的农牧企业,也有机会得到一个大发展。
“风水轮流转,这一次轮到我们农牧业大发展了。”刘永好摊开一双略显粗糙的大手,哈哈大笑。
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