早在2002年，肯德基就开始打造本土化概念，粥、老北京鸡肉卷、新奥尔良烤翅等产品迎合了拒绝油炸食品的顾客需求。此后每年，无论早餐还是正餐，肯德基都会推出一定数量符合中国消费者口味需求的本土化产品。这次推出的“安心油条”，因其未添加传统油条制作所需的“明矾”得名，是继花式粥后的又一本土化全新品项。至此，肯德基早餐餐牌上具有本土化特色的长期产品有四种：皮蛋瘦肉粥、香菇鸡肉粥、牛肉蛋花粥和安心油条。世界经理人商业频道[http://biz.icxo.com]

肯德基开卖经典中式早餐“油条”可谓将本土化推向极致，该消息一经披露，立即引起了消费者的广泛关注。据人民网专门针对此事进行的民意调查，大多数网民支持肯德基早餐卖油条，但同时也有8成多网民认为该产品价格定位偏高。投票结果显示，希望肯德基早餐卖油条的占了48.4%，不希望的占了23.29%，认为肯德基的油条价位应在3元以下一根的占了85.4%。记者获悉，目前麦当劳并无油条产品，暂时也无计划推出；而国内另一知名快餐永和大王的油条目前售价为4元。