益生菌饮品致人死亡？日前，有报道称，由于怀疑24名患者死亡与喝含益生菌酸奶饮料有关，荷兰正着手调查益生菌的确切作用。其中，日本养乐多集团的养乐多活性乳酸菌乳饮品在调查之列。

日前，多家广东益生菌饮品生产企业在接受记者采访时均对这一“研究”感到震惊，认为“不太可能”。有企业还表示，目前欧洲对益生菌饮品还处于调查阶段，未有定论。在结果未出来之前他们不会“停售”。世界经理人商业频道[http://biz.icxo.com]

荷兰：疑患者死亡与喝益生菌酸奶有关

据报道称，日前荷兰乌得勒支大学医学中心发布的消息说，24人在2004年到2007年间服用益生菌酸奶饮料后死亡。据介绍，为研究益生菌是否能影响胰腺炎，这家医学中心的研究人员对296人展开临床实验，结果其中24人死亡。研究人员说，如果这些胰腺炎患者不服用益生菌饮料，他们其中一些人可能至今依然健在。研究人员因此警告说，病情严重者应避免饮用益生菌产品。

据悉，荷兰医生已接到通知，不能给器官衰竭患者、住在重症监护病房的患者或使用伺管进食的患者服用益生菌产品。同时，一项针对“养乐多”和其他益生菌饮品的调查正在荷兰进行。

据介绍，去年英国食品标准局也发布了一项研究报告指出：“科研人员需要获得更多有关益生菌影响免疫系统的信息，以全面审视益生菌对人类的作用。”

商家：“不太可能”，不会“停售”

据了解，“益生菌”指主要寄生于人体肠道、能够改善肠道菌群平衡的活性微生物，包括双岐杆菌、嗜热链球菌、嗜酸乳杆菌等种类。近些年益生菌在我国食品中得到广泛应用，其中90%应用在乳制品中，并且大多用在酸乳制品，包括酸牛奶、酸乳饮料、风味酸乳饮料、奶粉、活性乳、中性调味乳等产品。而乳酸菌饮料的高速发展引人注目。据统计，2006年乳酸菌饮料市场规模已达25亿元，年总产量突破50万吨，乳酸菌产业规模已超过160亿元人民币。近5年，该品类年发展速度高达25%。

在获悉“荷兰24名患者死亡与喝含益生菌酸奶饮料有关”消息后，部分生产益生菌饮品的企业均表示“不太可能”。广州益力多乳品有限公司是日本养乐多集团旗下全资子公司，该公司生产的含益生菌的益力多乳酸菌饮料在广东市场年销售量逾30万瓶。日前，该公司有关负责人徐小姐在接受记者采访时表示，在荷兰发生的事件，与该公司生产的产品无关。“益生菌是否安全”目前在欧洲国家尚处于调查论证阶段，结果还未出来，并不是一定说“益生菌不安全”。“我们公司生产研发益生菌饮品已有70多年历史，并在29个国家销售，若会导致这么严重的现象，早就会被发现。”该公司指出，在结论未出来之前，他们会如常生产、销售，不影响公司日常经营。

广东美乐多饮品有限公司也表示，按正常情况，益生菌是适宜所有人群的，尤其是含益生菌的酸奶。该公司有关负责人指出，乳酸菌饮料里没有不良物质，里面所含菌的物理性作用很轻微，而且乳酸菌分解后，仅有维他命群、酵素、抗生素物质，这些对人体都是有益无害的。

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