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企业“召回门”:关键时刻谁在“捂盘子”?
2010-09-05 03:41 来源:世界商业报道  作者:李志起
摘要:有可能会导致“性早熟”的奶粉、有可能用了“洗虾粉”的小龙虾、死灰复燃的三聚氰胺、可导致“性早熟”的长江水域野生鲤鱼……,这一段时间,与食品安全有关的……

  【世界商业报道-讯】有可能会导致“性早熟”的奶粉、有可能用了“洗虾粉”的小龙虾、死灰复燃的三聚氰胺、可导致“性早熟”的长江水域野生鲤鱼……,这一段时间,与食品安全有关的新闻猛料,让我们这些一直在食品领域与食品企业打交道的咨询人,也瞠目结舌。这些新闻,一次又一次地挑战我们的神经。

  只是可惜,这些事件当中的主角,似乎并没有那家会说,咱们把这些有“危害”的祸端,一一召回。召回这种事情,在我们身边,像是一种稀缺资源。所以,当我看到金浩茶油召回致癌产品的时候,也相当地惊讶了一番。但是,了解了整个经过之后,却发现,召回这一课,咱们的企业似乎都得好好补习一下了。

  名词解释:苯并(a)芘:高活性致癌物

  尽然很无奈,却这是铁打的事实,咱们老百姓就是在这些一次又一次的食品安全事件当中,深刻地被进行了一些复杂的名字学习。这一次的元凶是苯并芘!苯并(a)芘又称苯并芘,是一种常见高活性间接致癌物,它不具直接致癌性,经细胞微粒体中的混合功能氧化酶激活才具有致癌性。

  在水体、土壤和作物中苯并(a)芘都容易残留。苯并(a)芘存在于煤焦油、各类炭黑和煤、石油等燃烧产生的烟气、香烟烟雾、汽车尾气中,及焦化、炼油、沥青、塑料等工业污水中。这样的玩意,出现在咱们老百姓食用的茶油身上,自然就是一种灾难了。

  事件回放:并不是所有的企业都懂得如何“召回”!

  在网络越来越成为一种监督力量的时候,我们难以相信,如果没有网络,又会有多少真相被掩埋。当然,我们可以相信,负面新闻的主角们,都对网络恨之入骨。这一次,金浩茶油也同样在网络上“东窗事发”:8月上旬,互联网上部分网络论坛及称“金浩茶油被查出含有致癌物质超标6倍”;看到这样的网络爆料之后,8月20日,金浩公司在其官网上发表《郑重声明》,称“……谣传……严重损害了我公司的品牌形象”,并作出三点声明承诺产品质量可靠。

  然而,这一面之词却难以让众人信服,8月30日,媒体也加入到了这场爆料之中,正式披露了金浩茶油致癌物超标的问题,紧接着国内各家媒体纷纷就此进行报道;最终,9月1日下午,金浩公司正式在其官网上公布了《致广大消费者的致歉信》,承认共有9个批次产品苯并(a)芘含量超过国家标准限定值。

  然而,在市面上,依然还有8.945吨茶油,未被及时召回……

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关键词:召回门   企业         
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