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地沟油黑色链条直通京津冀市场(图)
2011-06-29 09:54 来源:世界商业报道  作者:ninja
摘要:充斥北京、河北、天津市场的一些油品,其背后可能都和泔水油、炸货油、动物废弃油脂紧密相连。通过“地下渠道”不断流向食品加工企业、粮油批发市场,甚至小包装进入超市。

  【世界商业报道-讯】近年来“地沟油”提炼设备经过多年“升级”,科技含量越来越高,通过“地下渠道”不断流向食品加工企业、粮油批发市场,甚至以小包装形式进入超市。

  调和油、色拉油、棕榈油……充斥北京、河北、天津市场的一些油品,其背后可能都和泔水油、炸货油、动物废弃油脂紧密相连。除散装油渠道外,品级较高的油以更为正规的面目流向市场。暗访一家“地沟油”加工黑窝点时看到了许多码放整齐、包装正规的“大豆调和油”。

  【黑色链条】

  农用车从餐馆收集泔水,运往泔水猪养殖户

  养殖户熬煮泔水,将“泔水油”打捞起来,以1000元每桶的价格卖给收购商。

  收购商运送“泔水油”到“中转站”。中转商再将这些油销往地下炼油“黑窝点”。

  “黑窝点”用大铁罐和锅炉炼制“地沟油”,经过过滤器后,油变清澈后包装成色拉油。

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  地沟油”流向食品加工企业、工地、粮油批发市场,甚至部分超市。

  【来源】

  泔水、废油和猪肉边角料

  夜晚的北京城,如果稍加留意,就会发现很多饭馆门口或是饭店后门,一辆辆拉泔水的农用车以及在夜色中忙碌着的收泔水的人,他们动作熟练、安静迅速,却几乎都没有回收餐厨垃圾的相关资质。

  “我们餐厅的泔水从开业那天起就有专人来收了,大厨给介绍的,每天晚上来拉一趟,一个月还交几百块费用,挺好,省心。”北京丰台区一家餐厅老板说。

  每一辆泔水车,都连接着泔水猪养殖户。

  在北京市六环路内外,环布着难以计数的泔水猪个体养殖户,他们收购泔水,经过熬煮,将“泔水油”打捞起来,以每桶1000元左右的价格卖给“地沟油”收购商,剩下的菜渣和饭羹则用来喂猪。

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关键词:地沟油   京津冀         
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